“不知齐小姐是否愿意尝试一下这里的金玉一堂?”沈君书请小二拿过菜单。
这儿的菜单与现代那些五花八门的菜谱不同,纯粹是拿了一张还算厚实的折子,上面将这些菜名一一呈现了出来,而沈君书所说的金玉一堂,正排在第一位。
齐玲珑的眼中闪过一丝诧异,“这里的金玉一堂据说千金难求,我来过数次了,从来也不曾吃上过,早就放弃了,你这是什么意思?”
沈君书微微笑了一下,站起了身子,微微拱了拱手,“不巧,这道菜正是在下所创,若是齐小姐和宋小妹愿意尝一尝,在下自然竭尽全力。”
莫说齐玲珑,便是宋沉香也是顿时惊呆了,敢情她走的这一招,早就已经有人先走过了。不过都说君子远厨庖,沈君书这文绉绉的模样,怎么会在这里做菜?
这样的诧异,直到沈君书带着几人来到后厨,厨房中的厨子们无不熟练地和沈君书打招呼,这才打消了一半,剩下的一半,则是在他卷起袖子开始做这道金玉一堂开始的。
沈君书的手指格外纤长雪白,握着黝黑菜刀时却显得颇有力道,眼看着他游刃有余地切着手指粗细的笋条,手指和笋条白成一片,却各有分明,当真是赏心悦目。
所谓金玉一堂,便是拿烤制得金灿灿的乳鸽来烧制笋条。切完笋条,早已有人拿来了早就备下的烤乳鸽,沈君书手持菜刀灵活一割,便将烤乳鸽当堂破开,再填入大量的山珍食材,缝合起来。
料理好的乳鸽仍旧是原先的模样,沈君书似乎发现宋沉香在认真观察,回过头来,对着她又是温和一笑,特意侧过半边身子,让宋沉香看清他将笋条与乳鸽同放入锅烧制的过程。
宋沉香尴尬地挠了挠头,总有种自己偷师被发现了的感觉是怎么回事!
“哇,原来是这样,你也真是够厉害的。”齐玲珑抢着将一块乳鸽肉夹进碗里,迫不及待地尝了尝,顿时发出满足的喟叹。
宋沉香也紧接在其后,夹着一块浸满了浓郁汤汁的肉放进嘴里,忍不住赞扬道,“笋条烧制成的汤汁已经鲜香十足,鸽子腹内的山珍更是增添了不少层次纷繁的鲜香。柔嫩的鸽肉吸收了这样的鲜味,再配上原本烤制出来的脆皮,当真是美味。”
她看宋大傻没动筷子,下意识帮他夹了一筷子放在碗中,“真的很好吃,你尝尝呢。”
宋大傻抿了抿唇,看着碗中的肉,顺从地拿起筷子夹起来吃掉,细细咀嚼一番后,发出一声淡淡的“嗯”音。
这大概也是赞同她先前那话话的意思吧?宋沉香没理会宋大傻的反应,侧过头去,含笑看着齐玲珑打趣沈君书。她也没有想到沈君书身为读书人,会落到在厨房卖艺的程度,竟然是因为这等理由。