第十六章 大展厨艺

发布:02-26 23:20

两个孩子的出现是苏瑶始料未及之事,原本安排的剧本拍摄也因此搁置,导演气得吹胡子瞪眼,无可奈何。厉决的孩子,谁敢赶啊。

虽说没有拍摄,苏瑶已经进入了状态,台词在脑海中盘旋,久久不散。

“妈咪,我们是不是给你添麻烦了?”

直到回到家中,看着一直沉默的苏瑶,厉晟委屈巴巴,小心翼翼试探。

苏瑶微笑:“没有,我在想台词。”

厉晟如得了糖的孩子手舞足蹈:“那你给我做饭好不好?哎呦,你干嘛打我。”

厉沉若无其事地收回手,小大人似的指点江山:“她忙着,你不要添乱。想吃东西我给你做。”

厉晟嫌弃的眼神瞬间扫过,小嘴一嘟:“那还不如点外卖。”

“爱吃不吃,想点自己点。”

“点就点。”

“自己付钱。”

厉晟转头就抱住苏瑶的小腿:“妈咪,哥哥他欺负我。”

突如其来的握感把苏瑶吓出了应激反应,在最后关头控制住了把脚边东西踢开的冲动。

“你!”

厉晟这找家长的举动不仅吓到了苏瑶,也吓到了厉沉,指着厉晟没找着话。

一双温柔的手将厉晟从地面上提了起来,抱到沙发上轻轻放下,为他理了理刚刚弄乱的外衫。

“小孩子不可以坐地上,凉。男孩子不要撒娇,没气概。想表达什么用语言去说,嗯?”

上挑的尾音,平静的声音,温柔的动作,让厉晟小脸一红,躲开苏瑶的目光。

“我,我就是想吃妈咪做的饭。”

“可否改期?我现在比较想看剧本。这顿先欠着?”苏瑶蹲下身子,和厉晟保持平视,以平等的姿态与他商量。

厉沉眼神微变。很少有大人会在乎孩子的想法,独断专行已成常态,像苏瑶这样温柔的拒绝的已失少数,更别说看似随意实则用心的平等交流与引导。

“但是我饿嘛。”

“都说了饿了点外卖,味道挺好的。”

苏瑶似乎听懂了厉沉的言下之意,回头看了他一眼,顺着他的话道:“你哥哥说的对,外卖的味道挺不错的。”

厉沉后知后觉回味过来,苏瑶那一眼中好像有些别的意思,难道她自认为自己可以做出味道很好的菜肴?他不信。

“可是爸爸说外卖不健康,不能吃,吃多了会长痘痘,会生病,生病了就要看医生,看医生就要吃药,吃药很苦。”绕了一大圈,厉晟回归正题,“所以,妈咪你可以给我们做一顿饭吗?就一顿。大不了,大不了以后我不来蹭饭了。”

苏瑶失笑。她抬手看了看时间,现在还早,粗略估计做完一顿饭后,仍有充足的时间看剧本,也就答应了。

厉晟向厉沉抛去一个得意的眼神,后者扭过头。

苏瑶很快换好了家居服,清洗好秀手后打开冰箱。

“她不会给我们做经典菜肴番茄炒鸡蛋吧?”这样想着,厉沉好奇地悄悄从玻璃门旁偷看,霎时被冰箱里丰富的食材给惊呆了。

这里简直可以媲美一个小型超市,肉类,蔬菜类,蛋类,摆放整齐,品种丰富。

苏瑶从干食区取出一袋粉丝,冷水下锅,与此同时水萝卜洗净,与红椒起在菜板上摆好。然后抽出菜刀,放在手中颠了颠,比划几下,似乎在找手感。

厉沉为她捏了一把汗,生怕她一个不小心把自己的手中当成菜给切了去。

岂料苏瑶从第一刀下去后,速度直线提升,只能看到菜刀上下舞动的残影,菜品乖乖的成了丝状。大蒜拍碎,切颗粒,与盐,醋,生抽等拌好放一边。

“妈咪,你在放什么哦?”

厉晟隔着玻璃门问。

“自制辣椒酱,干辣椒打碎成粉末,浇上热油,撒入适量花椒粉和盐调味。挺简单的。”

说着简单,厉沉在心里吐槽,做起来比例时机样样缺不得,错一点味道就偏差十万八千里。

酱汁拌好后浇在放凉的粉丝上,加入煮熟滤干水分的萝卜丝,搅拌均匀。

粉丝和萝卜丝相互缠绕,交错堆叠。粉丝晶莹剔透,萝卜丝红皮白肉,酱汁用它深沉的爱包裹着整个菜品,顶上的红椒犹如点睛之笔。

虽然是道素菜,但是好有食欲。

厉沉默默咽了咽口水。

苏瑶紧接着从冰箱中拿出新鲜的五花肉,快刀切成厚薄适中的肉片,下沸水中,煮至五分熟后放入另一口烧好热油的锅中。

肉片遇热油紧缩,密密麻麻的透亮的油滴从皮下渗出,汇入热油中。肉皮收缩速度最快,连带着整块肉一起调皮地打着卷,散发出诱人的香味。

等到多余的油全部被析出后,葱姜蒜花椒粒等作料一起下锅,吱吱声不绝。

苏瑶小手一抖,酱油成优美的弧度落到肉片上,霎时染上了深色,豆瓣酱作为必不可少之物闪亮登场,随后一小勺糖也被放了进去。肉片泛着红光,甜香味扑鼻,青椒洋葱纷纷下锅,一起煸炒。

苏瑶单手端锅,她的身躯爆发出一股强大的力量。上抛,下落,食材在锅中自然地打了个滚。

哇啊啊!颠勺!厉沉忍不住想要尖叫,这怕是要好几年的功底吧,说是专业大厨也不为过。

苏瑶将回锅肉装盘后乘着热锅一勺清水下去,水沸后放入清洗好的莴笋尖。不一会,汤也出锅。

厉晟早就自觉地放好碗垫,乖巧坐在餐桌旁等待着美味从天而降。

菜品上桌,虽然只是家常小炒,可散发的香味格外诱人。

厉沉迫不及待夹起一块回锅肉放入口中,嚼了一下,两下。肉肥而不腻,有着洋葱的清甜又有豆瓣的酱香,咽下去仍回味无穷。他飞快地将另外两道菜也放入口中。粉丝细滑,在口中仿佛有了生命,又被甜椒和萝卜丝羁绊。最后的汤菜柔和了所有味道,莴笋本真的菜香让口腔陡然清爽。

这一桌菜足够惊艳,厉沉在心中点了无数个五星好评,同时微微庆幸,还好有厉晟的死缠烂打,否则自己可能每一次都得和这些美食擦肩而过。

与厉沉的默不作声不同,厉晟一直赞不绝口。他风卷残云般将菜品卷入口中,小嘴都塞满了还不忘夸赞苏瑶。

“这个好好吃……人间美味啊……妈咪你太棒了!”

听着厉晟口齿不清的夸赞,苏瑶头一次脸红了。

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