叶瑾粗略地看了一眼，茶馆里还是需要多一些的小丫头和小青年做跑腿的，其他的倒是需要一个经验丰富的厨子来把握了。
“你们这有没有，厨子？”叶瑾开了口。
本身牙婆都没注意到这个叶瑾，毕竟他年岁太小，像是被两个姐姐带出来挑选自己的书童的。
穿着虽然都随意了一些，但是这一行人举手投足的气质像是哪个官宦人家出来的。
“少爷，想要厨子吗？”牙婆让人上了茶水，“是家里的饭做的不合胃口么？”
叶瑾没理会牙婆说的话，只道：“有没有会做点心的厨子？别的尚且不论，也不需要！”
“诶！”那刘牙婆两只手一拍，兴奋地说道，“老婆子我这，正好有个上京来的，会做点心的厨子！因着犯了事，主家才给卖了！”
叶瑾背着手点点头：“那行，给我留着吧。”
“大姐，二姐，你们来看看小丫头子吧。”叶瑾转身对自己两个姐姐道，“看中哪个就挑出来。”
以前的时候，这两个姐妹就是一人一个使唤着，徐氏之前也有个嬷嬷和两个小丫头子伺候。
一朝落了马，再不复从前的光景。
“这就是我们那个厨子，您瞧瞧？”牙婆将人带了过来。
这个厨子的眉目方正，不像是因为冒犯了主家才被挑出来的。
“大约是个什么情况呢？”叶瑾问道，“你是因为什么情况被发买了？”
厨子只说道：“那是从前主人家的秘辛，老张不便说出来。”
“原来这样。”叶瑾点点头。
她大概懂了，估摸着是哪个贵人在他做的东西里下了药，后宅之中的秘密无外乎就是这些了。
这个老张，还算是忠心耿耿，做人有底线，叶瑾倒是很欣赏他的做派。
“你做糕点方面，有什么特别的？”叶瑾问道，“还是说，你对做膳食一方面，颇有些技巧？”
老张憨厚又正直，瞧着叶瑾是个小男孩，也未曾看低，认真地说道：“我老张，只要是跟吃有关的事情，就没有做不来的！”
“竟是这样吗？”叶瑾十分意外，很少有人这么有自信了，“那你仔细说说，本少爷也必须了解清楚了，才能将你买下来。”
艺高人胆大，她也得摸摸人的虚实。
“我擅长做各类吃食，尤其着重于糕点。”老张仔细地说道，“原主家发卖我也并不是因为我的手艺。”
“您若是有想法，不如将我带到您家，大可让我试试手，如若不行，您再把我还给牙婆，只是我想说一件事情，我做事，最不喜偷工减料，如若您是想把我买回去做给家里人吃饭也就罢了，您要是把我买回去做偷工减料的酒楼厨子，我却是万万不肯的！”
牙婆着急了，生怕叶瑾一行人听了不肯：“少爷，您可别听他乱说，哪个奴才到了主人家，还能有这想法有那想法了？老张也是好心！”
这个厨子就是因为这性格，一直在这个牙行待着，她都怕砸在自己手里了！
这牙婆就是因为瞧着他会点手艺，再说买进来的时候也便宜，没承想，一连好几个月，没一个主家看上他！
听说他是被上个主家发卖的，都以为有什么罪，都不敢买！
叶瑾却十分赞赏：“那行吧，我要了！”
牙婆心里十分高兴，好歹自己做了这么久的生意，终究还是没败坏这牙行的名声，没把这招牌砸在自己手里！
“姐姐？”叶瑾走向叶姝，瞧着叶姝好像十分喜爱一个小丫头子！
“你叫什么名字？”叶瑾径直走到叶姝的身边。
那个小丫头穿着朴素，一直低着头，也瞧不出长什么样子！
周围的其他的小孩，无一不是仰着头，希望能有一日被主家买走。
“奴婢叫杏枝，见过少爷小姐！”杏枝连忙磕了个头，算是见过礼了。
叶姝让她把头抬起来，这一双眼睛，果然如同杏眼一般，又大又明亮。
干干净净，眼里是纯真，没有带一点杂质的眼光。
“牙婆，她是个什么来历？”叶瑾问道。
叶姝好不容易有个喜欢的丫头，叶瑾怎么会不让她得偿所愿呢？
“少爷，这个丫头啊，生性腼腆，上一个主家，也是因为她说话不讨喜，话又少，才发卖的！”牙婆有些无奈，“但是这个小丫头，她做事实心眼，您要是买回去，不会吃亏的！”
“那就把她也算上吧！”叶瑾摆摆手，“把我要的人放在一堆里面，这样也好算账，好付钱！”
此时，叶婷也带了小孩子过来：“阿瑾，你看看这个小丫头怎么样？”
叶瑾无奈道：“我的好姐姐们，你们买丫头到底是让她们来伺候你们，还是你们伺候她们啊？”
“年岁这么小，也不知道会不会侍奉人！”
两个姐姐如今也是十四五岁的年纪，这小丫头都和她们差不多大，只是因为自小被发卖在各个主家里，又要干活，又要备受磋磨，长得比两个姐姐都要矮半截！
“少爷，奴婢，奴婢今年十五岁了！”那个小丫头猛地跪下来，“求您要了奴婢吧，从今往后，奴婢一定会好好伺候小姐的！”
叶瑾无奈，她整的这一波好像那扶贫......
但是这也没法子啊，毕竟，两个姐姐确实是喜欢。
只是，还要挑几个青壮年干活的，不能让两个姐姐沾手，牙婆便吩咐人先带着她们二人前去花厅休息，喝口茶，等待叶瑾。
挑选青壮年要挑那种能干活的，至少眼睛里没有什么世俗欲望。
叶瑾直接挑了三对兄弟，年纪大约都是在十八九岁左右，这个年纪的，干活能卖力，多吃点也没关系！
“少爷还想要点什么？”牙婆看着叶瑾挑了这么多，笑的见牙不见眼，“您只管和我说，没有我牙婆找不到的人！”
叶瑾道：“你们这里还有没有二三十岁的嬷嬷，十八九岁的丫头子？”
主要也不是，跟在徐氏身边的人，很难不起歪心思，还是要找些个忠实可靠护主的才行！
“我这边有个安嬷嬷，您要不瞧瞧？她年纪大了，却也没结婚，之前一直在教导大户人家礼仪。”牙婆介绍道，“算是个礼仪嬷嬷！”
- 闷声咕咕的话：
- 阿巴巴